青瓜平菇焖豆泡的做法

1、 蒜头，拍碎切细粒，装碗备用。

3、 豆泡，要选购松软有气泡感的那种，可别买到那种越煮越硬的哦。切成二半即可。

5、 热锅放入蒜碎，爆香。