1、新品白酒要想打开市场，具体还是要在这样几个方面下功夫：一是质量、工艺、营销传播以及渠道推广。
2、一个说说原料一块。一般还是坚持走粮食酿造的路线，对粮食购买树立一定的标准，并严格按照标准采购优质粮食。
3、二个是说说工艺。这个也是很关键的，要有好的酿酒工艺和调配工艺，这个可以高价聘请技术人员进行技术指导。
4、三个就是说说营销传播。有了好酒也怕巷子深。如何推动传播，打开知名度，可以做大型的楼宇广告、高炮广告，同时在电视台、网络铺开广告宣传。
5、四个就是说说渠道推广。有了知名度，也的要老百姓知道在哪里买得到。就可以深入各大超市或者酒店开展推广。
6、五个就是及时对于营销和推广各环节进行评估，适时调整推广策略和政策。
