怎么用抄手皮做香蕉酥？

1、首先把香蕉去皮，压成泥状，用抄手皮包住，按压紧实。

2、然后裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠。

3、最后起锅烧油，油温六成热下锅炸，炸至金黄酥脆即可。