如何做香辣好吃的肉丝面呢

1、猪肉切丝，上浆，起锅烧油，放肉丝炒散

2、放姜蒜末、辣椒油、豆瓣酱，炒匀，料酒、生抽、老抽、水、盐、十三香青椒丝，烧开

3、水开，下面，煮熟捞出，倒入碗中，倒入煮好的肉丝，拌匀即可