油炸面棒棒的做法

1、把面粉放盆里，加水和成光滑的面团，饧面20分钟。

2、把饧好的面团放案板上，揉匀后，擀成5毫米厚的面皮，再切成5毫米宽的面条。

3、炒锅里倒入适量花生油，等油温六成热时，下入做好的面条，调中火炸制。

4、要一面炸，一面用筷子推动，直至把面条炸成金黄即可。

5、用漏勺捞出沥油放盆里，再撒入白糖搅拌均匀。

6、然后盛入盘子里，这样一盘油炸面棒棒就做好了。