花蛤也能做出新意来

1、花蛤买回家洗净，加清水加1勺盐静养1～2小时，让泥沙吐出。

3、滤干，猪肉馅放入葱姜末，料酒和淀粉，胡椒粉和少许盐，1小勺橄榄油搅拌均匀。

5、花蛤隔水蒸，水开后十分钟即可

7、倒入花蛤盘中，撒上香葱。