佛手瓜炒鸡蛋的做法

1、准备食材，两个佛手瓜，一个鸡蛋

2、佛手瓜洗净去核，切片

3、鸡蛋打成蛋液

4、锅中放油，稍热后，放入鸡蛋，炒熟

5、放入佛手瓜，食盐，低盐酱油，加点水，翻炒至佛手瓜变软

6、出锅装盘即可