如何做出好吃的生蚝

1、首先准备好清理干净的生蚝，冲洗压干水分，接着制作海鲜酱。

2、然后在碗里加入水，生抽，鱼露，蚝油，甜面酱等，搅拌均匀后浇在生蚝上。

3、最后在砂锅里放油，加入蒜，姜，洋葱，大火炒香，放入生蚝，盖上盖烧20秒，加入小米椒和香芹大火翻炒均匀即可，这样美味的生蚝就做好了。