韭菜怎么割长得快

1、一行一行地割

在菜地里一行一行地割，避免参差不齐影响附近地韭菜长势。

2、用刀贴近地面横割

一把抓完整株韭菜，用刀尽量贴近地面横割，这样对韭菜往后的嫩芽成长好。

3、要选择晴天进行

收割韭菜要选择晴天进行，不要选择阴天或雨前收割，一天中最适合收割的时间为清晨，清晨气温较低，收割韭菜不会因为高温而发生腐烂现象，清晨收割的韭菜会更加脆嫩。

4、割完撒草木灰

韭菜割完撒一点草木灰，生长会更旺。