海鲜菇木耳肉片

1、海鲜菇去根洗净，木耳凉水泡发六小时。梅花肉切薄片。

2、炒锅开大火，倒油，下葱蒜炝锅。

3、放入海鲜菇和木耳翻炒3分钟。

4、放适量的盐和味精，半匙生姜粉。

5、放入肉片，淋一勺凉水，大火一起翻炒2分钟。

6、关火出锅。