姜丝炒牛肉怎么做

1、姜洗净切姜丝。

2、牛肉洗净切薄片。

3、加入生粉、酱油、芝麻油、料酒拌匀。

4、放入冰箱冷藏腌制30分钟。

5、锅中倒入油烧热。

6、倒入牛肉片大火快速翻炒至半熟。

7、将姜丝倒入锅中炒香。

8、倒入牛肉片炒至全熟后关火即可。

9、出锅装盘即可。