自制的桂花酸梅茶

1、把全部食材准备好。

2、陈皮清洗干净撕成小片，酸梅用手抓成果泥。

3、把梅泥，陈皮、桂花放到锅里加水进去，水和食材的比例是10-1。

4、盖上盖子大火煮沸转小火煲20分钟左右。

5、食材的味都煲 出来后，加入适量的红糖。

6、小火煲到红糖融化完，熄火，然后用过滤器把渣过滤出来，把过滤好的酸梅茶晾凉，然后放置冰箱5个小时左右。

7、5个小时后的酸梅茶，冰爽清香，酸酸甜甜的，味道棒极了。