土豆酱豆腐的做法

1、土豆洗净，切成条，土豆也切成块，备用

2、平底锅烧油，下入土豆和豆腐，小火慢煎，这样比较香。再加入适量的干辣椒、葱花，炒香

3、加点东北大酱炒匀，再加入切好的青椒圈、蒜蓉辣酱，翻炒几下

4、加入适量的十三香，再加适量的水，盖盖，煮5分钟。

5、出锅撒点香葱末，点缀一下，翻炒均匀即可。搞定