1、将鸡腿洗净沥干

2、去骨切块,加入蒜末,姜末,盐,糖,生抽,耗油,胡椒粉,豆豉油搅拌腌制30分钟

3、面粉和淀粉混合搅拌均匀

4、鸡蛋打入碗中打散

5、将腌制好的鸡肉裹上淀粉再裹上蛋液接着裹上面粉

6、裹好的鸡肉入锅炸至两面金黄即可


时间:2024-11-22 13:36:23
1、将鸡腿洗净沥干
2、去骨切块,加入蒜末,姜末,盐,糖,生抽,耗油,胡椒粉,豆豉油搅拌腌制30分钟
3、面粉和淀粉混合搅拌均匀
4、鸡蛋打入碗中打散
5、将腌制好的鸡肉裹上淀粉再裹上蛋液接着裹上面粉
6、裹好的鸡肉入锅炸至两面金黄即可