西红柿牛腩的做法

1、蒜，切末，姜，切片，洋葱切丝。

2、牛腩切块。

3、热油。

4、姜蒜、洋葱，大火爆香，把洋葱炒软，大约2分钟。

5、把牛腩加进去，把牛腩炒变色。之后放盐、酱油，料酒、蚝油、等调料，炒入味。

6、加入西红柿，接着翻炒，最后加入水，水末过所有食材。

7、小火在接着煮大概半个小时，出锅。