超级下饭的孜然牛肉粒的做法

1、一：洗好的牛肉切成粒，倒入小苏打、生抽、蚝油、玉米淀粉、食用油，抓拌均匀，腌制两个小时；

2、二：热锅倒入5ml的油，放入姜丝爆香，接着放入青椒，翻炒2分钟

3、三：倒入腌制好的牛肉粒，大火翻炒2分钟，放入孜然粉、孜然粒、盐，继续翻炒2分钟，即可出锅；