香椿芽炒鸡蛋的做法

1、香椿芽洗净控下水，把老根切掉。

3、碗里打3个鸡蛋，放少许盐搅拌均匀。

5、锅里放油，烧热后放香椿芽，快速的翻炒。放适量的盐。

7、炒制鸡蛋完全成熟，就可以出锅装盘了。