怎么做香酥葱油饼

1、水烧开画圈的方式倒入面粉中，边倒水边用筷子搅拌均匀成絮状。

2、待面不烫手时，揉成光滑的面团，醒10分钟。

3、准备好葱花，猪油，盐。

4、这个面团非常软，擀面时可以撒些面粉，擀成薄片均匀的抹上猪油，葱花，盐。

5、从一边开始卷起，分成3份，每一分，两头捏紧，从一头卷起用手扁，擀成薄饼。

6、锅烧热倒油，全程中小火，烙到焦黄时翻面，依次烙好，卷着吃，切块吃都可。