双皮奶的做法

1、将蛋清、糖、牛奶混合，搅拌均匀。

3、将混合液倒入三个小碗中，表面覆盖保鲜膜，并用牙签在上面戳许多小洞，防止蒸的时候落入水蒸气。

5、美味的懒人双皮奶就做好了。放凉食用，口感更好。

7、这样就大功告成了