怎么做黑啤酒炖鸭

1、准备好所有食材。

3、这个时候锅内是橄榄油和煎出的鸭油的混合物，正好用来处理蔬菜：将土豆和洋葱放入锅中煎至焦糖色。

5、炖至鸭肉酥软后，加入红甜椒，加海盐和黑胡椒至合适的调味，改大火收汁。