自己做香酥小河虾煎炸两种做法海鲜美食

1、准备材料~

2、把虾洗干净，再洗几遍，取出水控备用

3、将河虾倒入盆中～加入精盐，鸡精～倒入面粉～用筷子翻拌均匀(让每个小虾都粘裹上面粉)～

4、? 第一种方法是“煎河虾”：往锅里倒点油，关小火，把河虾放在包好的面上，煎到一边金黄色，再煎到另一边金黄色

5、煎大虾会很好（少油，更健康）~

6、? 第二种方法是“油炒虾仁”：往锅里倒一些油，等油稍微热一下，再放入包好的虾仁里。用高热把它们煎至稍凝固。中低热调至凝固后，不时用筷子搅拌。把它们均匀煎至金黄色

7、炸大虾做好了

8、它很香