汤圆怎么隔夜制冷

1、煮熟的汤圆可以过夜。科学界的一般建议是，剩饭剩菜在室温存放不超过4小时，气温高时不能超2小时。剩菜剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全。

3、家庭自制的汤圆可直接放入冰箱速冻，冻硬后及时分装到不透水的食品袋中冷冻保存，避免污染。

5、由于家用冰箱的保存温度不易精确控制，建议自制的汤圆尽快食用完。