家常简单蛋炒饭

1、将鸡蛋打到碗里，加少量清水和食盐，用打蛋器或者筷子将其打散，打到蛋液起小泡泡就可以。

3、起锅，往锅里倒入适量的花生油，最好使锅底能均匀的涂上一层油，加入适量的食盐。

5、起锅，倒入适量花生油，倒入前面打好的鸡蛋液。

7、倒入前面翻炒好的米饭，加入一勺料酒，适量的食盐，不停的翻炒。