肉末豆腐抱蛋怎么做

1、把豆腐从中间切开，再往外倒出来

2、切成片状

3、均匀的摆在盘子里

4、两个鸡蛋，打成鸡蛋液

5、倒进摆好的豆腐里

6、猪肉馅加入一勺生抽

7、半勺料酒

8、把肉馅摆在盘子中间

9、上面扣个盘子，放入蒸锅中，水开后蒸13分钟

10、出锅后，撒点葱花，加入两勺生抽

11、又香又嫩，很好吃！娃好喜欢！