清淡小炒—清炒菜花

1、将买好的菜花拆封，如果有坏的地方记得先处理好。

3、向锅内加入一定量的水，然后将其烧开。

5、等待锅内水再次沸腾的时候，就可以准备出锅了，当然，我们可以多等待一会儿，让菜花再熟一些。

7、将焯好的菜花放置在凉水中过一下即可，然后把凉水倒出去，菜花备用即可。

9、让菜花充分的接触油，翻炒一阵之后，我们加入少量的食盐和味精即可。最后，我们可以加入一些生抽调色和味。