怎么做鲫鱼豆腐汤

1、将鲫鱼洗净，去掉鱼鳞和鱼鳃，然后在鱼身上切几个口子，便于入味

3、另起锅，热锅冷油，放入葱姜，炒出香味。放入鲫鱼。

5、豆腐切块，下锅煮熟，出锅前加盐。