1、老人和儿童粽子中含有糯米黏性大，老人和儿童的肠胃功能相对较弱，进食后极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀腹痛等症状。
2、痛风患者如果发现蒸粽内包有鱿鱼、干贝等高价、高嘌呤食材时，千万要特别小心，以免痛风上身。
3、患有心血管疾病人群现在市面上粽子品种繁多，即便是普通的粽子里面也常常会放入肉或者红枣，而放入这些食材的粽子就变成了高脂肪、高蛋白的食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人如果过食用，可增加血液粘稠度，加重心脏的负担和心脏缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。
4、糖尿病患者对于糖尿病病人而言，食用过量的甜粽就会损害胰岛功能，患者的血糖和尿糖也会迅速上升，严重时甚至还有生命危险，所以出于安全考虑，尽量避免食用粽子。
5、胃肠道病患者蒸熟后的粽子会释放出一种具有胶性的物质，食用后会增加身体消化酶的负荷，吃多了会加重胃肠负担。
