教你做酸酸甜甜的醋渍小番茄，越吃越想吃

1、来准备一批新鲜的小番茄。越新鲜越好哦，毕竟新鲜的小番茄会更硬更结实一点，过年也会更好操作

3、这个过程很快，所以最好这样分批做的哦。要不然煮过头了的话最后做出来口感就会打折扣啦

5、旁边准备好一碗冰水。把捞起来的小番茄立刻放到冰水里。

7、这时候就把这颗小番茄的皮给扒掉

9、如果没有清酒的话可以用米酒，再没有的话直接用水也可以啦

11、蜂蜜融化之后转小火，把第九步准备好的小番茄倒到锅里稍微煮2-3分钟。整个过程动作一定要轻，时间也不能久，到时间了就要赶快盛起来