1、准备材料：糯米（水浸过糯米1cm左右，泡一夜）、干香菇（洗净后泡一晚上水）、肉末、油条（第二天早上去油条铺买就可以啦）、葱
2、将糯米放进微波炉，视米多米少高火转6-8分钟。敲重点：要加盖子再加热！！！！！
3、香菇切丁，加肉末，再加酱油、老酒（1:1）、白糖少许、香菇水mò过3/4，搅拌均匀。
4、将上一步的食材放进微波炉，高火加热3-4分钟。
5、油条切段后，放入锅中复炸到酥脆。如果买的是脆油条就可以跳过这一步啦！
6、盛出摆盘：糯米打底，淋上香菇肉末汤，放上切碎的油条，撒上葱花。大功告成！！
