大葱炒猪皮做法

1、卤过的猪皮已经非常进味了，不用再给盐了。也不用再清洗，直接把大葱清洗干净可以了。

2、再把大葱和猪皮分别切成薄丝。

3、因为猪皮本身含大量油脂，所以爆大葱的时候，也不需要再放油的。

4、大葱简单的爆一下，再把猪皮倒入锅中翻炒。开小火，不然猪皮会炸油，怕溅到脸上和身上去了。

5、再撒少的孜然粉，鸡精，耗油调味，让味道更足些。

6、卤过的猪皮本身就熟的，把猪皮炒热就可以盛起来了。爱吃辣的朋友，放点辣椒。

7、猪皮能补充皮肤的胶原蛋白，经常吃点增加皮肤的弹性，挺好的。