蒜蓉金针菇烤花蛤虾制作过程

1、虾洗净，减去虾须，开背去虾线，加姜蒜片，盐糖蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟

3、金针菇去除根部杂质，洗净，控干水分，平铺在烤盘上，烤箱上下火200度，预热

5、将腌制鲜虾的酱汁均匀倒在金针菇上，并撒上一勺蒜蓉油然后在开口的虾背上码上蒜蓉油因为花蛤没有腌制，所以在剩余的蒜蓉油中加一点点盐，搅拌均匀，码到花蛤上

7、出锅，撒葱花白芝麻～享用吧