家常菜豆角炒蛋

1、首先将四季豆撕干净，洗干净备用。

2、将四季豆切成碎粒。

3、准备三个蛋。

4、然后将蛋打进碗里。搅拌均匀。

5、加入酱油盐搅拌均匀备用。

6、热锅烧一点水。

7、水开倒入四季豆先烫一下，大概烫一分钟就可以了。

8、然后将四季豆捞起，沥干水分备用。

9、将烫熟的四季豆倒入蛋液中，搅拌均匀。

10、热锅烧油。

11、然后倒入蛋液。

12、不停翻炒均匀。

13、带鸡蛋液凝固就可以出锅了。

14、成品。