虫草花排骨莲藕汤

 时间:2024-10-13 14:52:52

1、排骨半斤洗净,莲藕一小节,姜一小段,一根胡萝卜,虫草花干品20克。 这时汤锅里放半锅水中火烧着备用

虫草花排骨莲藕汤

3、莲藕去皮和胡萝卜都切成滚刀块,姜切片,把他们都放入上一步说到的汤锅里

虫草花排骨莲藕汤

5、一勺料酒,盖盖,煮开

虫草花排骨莲藕汤

7、中火煮30分钟,中火出白汤。 排骨软烂,莲藕软糯,出锅前尝味道添加盐,我这里加了一小勺。 用的汤锅材质不同,煮的时间会有差异,只要煮到排骨软烂,筷子能轻松穿透莲藕即可

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9、成品

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