麻辣香锅怎么做？

1、土豆、藕、千叶豆腐切片，黄瓜切条，玉米切段，白菜洗净，面饼、薄脆拿出来备用。

2、锅中加入适量水烧开放入土豆、藕、玉米焖煮一分钟左右，放入千页豆腐继续焖煮1分钟左右，捞出备用。

3、锅中留水继续放入火锅底料焯熟备用。

4、锅中留水烧开，放入面饼打散捞出备用。

5、热锅冷油放入火锅底料煸香。

6、倒入土豆、藕、玉米翻炒均匀。

7、倒入火锅底料继续翻炒。

8、倒入黄瓜条、生菜翻炒。

9、最后倒入薄脆、面饼翻炒均匀。

10、出锅装盘，放入荆芥点缀，撒入熟芝麻提香。