可乐鸡翅的做法-干辣版

可乐鸡翅的做法

干辣版可乐鸡翅食材明细鸡中翅 10个 可乐 一瓶 干辣椒 5个 豁焘嫣膂八角 1个 胡椒粉 少许 盐 少许 料酒 20ml 生姜 4片 玉米油 30ml 酱油5ml 干辣版可乐鸡翅做法1鸡翅洗净放入锅中，加入清水、料酒、姜片煮沸焯水。 2干辣椒切碎备用。 3焯水后的鸡翅洗去浮沫控干水分。

4油锅烧热，放入鸡翅小火煎制。 5一面煎至金黄翻面煎另一面。 6两面煎好后放入八角、花椒粒、辣椒碎、胡椒粉、盐。

7倒入可乐，可乐要没过鸡翅，加入少量的酱油着色，改中火盖盖焖。 8焖制途中要翻面着色。 9至汤汁收干即可关火装盘。

鸡翅的营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。