凉拌黑木耳的经典做法

1、干的黑木耳提前用冷水浸泡好，泡好的黑木耳洗净后撕成小朵

3、锅中加入适量清水，烧开后将黑木耳放入绰一下，捞出控干水份

5、调入海鲜酱油，倒入适量的香醋，加入少许的芝麻油

7、姜丝放在黑木耳的上部，用热油浇在姜丝上，拌匀即可