白菜冻豆腐汤

1、食材备齐，白菜洗净，将冻豆腐用温水浸泡解冻，解冻好后洗净，挤去水分。干虾仁用水泡一下

2、白菜片成片

3、锅加水烧开，下入干虾仁，姜末煮10分钟

4、下入冻豆腐

5、在下入白菜煮至熟透

6、关火，加入盐调味，淋入香油，胡椒粉，葱花搅拌均匀即可