如何制作饸烙面

1、用黄豆芽、豆腐、酸菜，再放一点点粉条，炒个简单的臊子；

2、饸烙面用白面，放点儿玉米面，用温热的水和一个稍微硬一点的面，不需要醒面，揉光就可以；

3、水开下入面条，煮好捞入碗中，加上自己喜欢吃的臊子，放点儿蒜和醋就可以吃啦。