1、准备好所有的材料

2、猪肉,胡萝卜用料理机打碎备用

3、猪肉加入盐,鸡粉,生抽,老抽,沙茶,生粉,料酒拌匀

4、加入胡萝卜搅拌均匀

5、加入葱搅拌均匀

6、拌好的肉馅

7、豆腐皮洗干净放平

8、铺上肉馅

9、卷成一圈

10、锅中放水烧开,大火蒸15分钟左右

11、蒸熟后取出切厚片

12、碗里调好淀粉水

13、放锅里加热成芡汁,淋到蒸好的肉卷上就可以食用了

14、成品图

时间:2024-10-14 13:31:46
1、准备好所有的材料
2、猪肉,胡萝卜用料理机打碎备用
3、猪肉加入盐,鸡粉,生抽,老抽,沙茶,生粉,料酒拌匀
4、加入胡萝卜搅拌均匀
5、加入葱搅拌均匀
6、拌好的肉馅
7、豆腐皮洗干净放平
8、铺上肉馅
9、卷成一圈
10、锅中放水烧开,大火蒸15分钟左右
11、蒸熟后取出切厚片
12、碗里调好淀粉水
13、放锅里加热成芡汁,淋到蒸好的肉卷上就可以食用了
14、成品图