家常意大利面怎么做

1、洋葱切丝，口蘑切片，装盘备用。

2、切肉末装盘备用。

3、锅中水开后加入意大利面，煮7分钟。

4、加入油菜煮一分钟。

5、意大利面放凉水里过一下，备用。

6、锅中热油，加入洋葱爆香，加入肉末，炒至断生。

7、加入口蘑片，炒两分钟，加入黑胡椒汁，翻炒均匀。

8、加入料酒，盖上盖子焖一分钟。

9、倒入意大利面和油菜，加入生抽，翻炒均匀即可。

10、这样一份美味的意大利面就做好了。