冬季的明星菜品，蛏子跟白萝卜的绝妙搭配

1、将蛏子焯水，捞出备用。

3、将葱切成葱花。

5、将白萝卜切细丝。

7、锅中放油，下入葱、姜、蒜，炒香。

9、加入适量清水。

11、加入盐、味精、胡椒粉。

13、盛出装盘，淋上辣椒油即可。