香橙乳酪夹心饼干

1、香橙刨丝。

2、黄油室温软化，加入糖粉混合均匀。

3、加入蛋黄混合均匀。

4、筛入低粉，加入橙皮混合。

5、抓捏成团，冷藏2小时。

6、取出，擀成0.3cm厚的薄片。

7、切割图案，放铺油纸的烤盘中，烤箱预热160度，烤18分钟左右，再利用余温焖5-10分钟。

8、奶油奶酪和黄油软化，混合均匀，加入糖粉拌匀，加入橙皮混合均匀。

9、挤在饼干上。