好吃手撕包菜的做法

1、准备包菜一个

2、把包菜手撕成片状，不要用刀切会影响口感

3、撕完包菜后洗干净，再放在水里泡5分钟，这样包菜炒出来更脆

4、葱蒜辣椒切好备用

5、猪肉切成片

6、锅里放油

7、把较肥的猪肉先放入煸炒出油，再放入瘦肉，继续炒到肉变色

8、放入葱蒜和辣椒，加老抽生抽耗油和十三香调味

9、把菜倒入加盐翻炒，煸炒至菜熟

10、装盘