如何制作五香花生米

1、将花生米拣净，

2、用温开水泡在盆内约两小时，

3、锅内加水约二、三斤上火，

4、放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，

5、加入花生米煮熟，

6、连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。

7、特点: 五香味浓，宜下酒饭。