凉拌面的家常做法

1、食材洗净，西红柿切片，蒜切粒

2、锅里加水，烧开后，下面条，煮熟，熟了就好，不要煮的太烂。

3、捞出面条后放入凉水里，待用

4、再把青菜和豆芽下水过一下，不到一分钟就好，捞出。

5、面条多过几次凉水，面凉后把食材放面上，加盐，十三香，鸡精，蒜粒。放在一起就好，炒锅内加入食用油加热，爆香花椒粒后把热油浇在调料上，这步忘记拍照片了(≧∇≦)/

6、加入陈醋，不用太多，和生抽，，搅拌均匀后就可以了。