简单好吃的酸豆角馅儿饼

1、面粉中加入少许盐拌匀，然后用开水和面粉拌匀，揉成软面团，放松20分钟

2、在肉馅中加入洋葱、姜、料酒、酱油、盐、酸豆子和鸡蛋，拌匀

3、面团分成两份，擀两张两边薄，中间厚的面饼

4、馅料厚厚的，抹均匀

5、再盖上一块面团，把边缘挤紧

6、锅里的热油

7、开小火放入馅饼

8、小火慢慢烙制两面焦黄即可