奶奶教你做小鸡蘑菇

1、鸡腿剁成小块，冷水下锅，放入料酒和姜片，焯水后捞出备用

3、土豆去皮，切滚刀块，洗净捞出备用

5、起锅热油，放入葱花姜片，炒出香味

7、放入土豆继续翻炒

9、放入生抽，甜面酱继续翻炒均匀

11、大火烧开后，中火持续大概15-25分钟左右，汤汁收干之后出锅装盘