怎么做馓子煨牛肉

1、食材：牛肋肉 馓子、土豆、西红柿、葱、姜、洋葱 香菜 盐、白糖、酱油、料酒。

2、把牛肉切成块，加入酱油、盐、料酒、葱、姜腌制一会；

3、西红柿切块，土豆去皮切块，香菜洗净切段，热锅凉油，下葱段煸香。

4、放入牛肉翻炒。

5、加盐、料酒、酱油，水大火烧开，转入高压锅。

6、再加西红柿、土豆，少许白糖压制15分钟，热锅放入洋葱煸香，倒入适量牛肉汤，烧开后放入馓子，关譬挝钣苈火，焖2分钟左右入味，出锅和牛肉一起装盘，撒入香菜即可。