怎样做好吃的炸鸡翅根

1、首先准备洗好的鸡翅根在根部转圈打刀。

2、然后将肉翻过来。

3、加入适量葱、姜、料酒。

4、加入适量生抽。

5、加入适量奥尔良腌料。

6、抓拌均匀后腌30分钟。

7、盘子里加两勺面粉。

8、加入一勺淀粉。

9、加入少许泡打粉。

10、加入适量的盐。

11、然后搅拌均匀。

12、腌好的鸡翅根裹上面粉。

13、将鸡翅根蘸水。

14、再次裹上面粉。

15、锅中油温六成下锅炸鸡翅根。

16、炸熟之后捞出控油。

17、好吃的炸鸡翅根就做好了。