苦瓜炒肉片的做法

1、原来：苦瓜和猪肉。

2、苦瓜切片

3、猪肉切片待用。

4、起油锅，爆香蒜头，下猪肉炒至去掉血色盛起待用。

5、炒至去掉血色盛起待用。

6、锅里加油烧热，下苦瓜煸炒。

7、苦瓜炒至断青后，加入肉片，再炒一分钟加盐，鸡精调味就行了

8、成品。